Regenbogenküche
Weltküche Südafrika – Exotische Essthetik.
Eine faszinierende Melange unterschiedlichster Kochkulturen.
Raffinierte typische südafrikanische Kreationen zeigen, dass das südlichste Ende der Welt der heißeste Fusionsherd für die Küchen der drei Kontinente Afrika, Asien und Europa ist.
Die kulinarische Safari im Farmerhaus führt Sie von südafrikanischen Wildspezialitäten, ausgesuchten Aromen und edlen Gewürzen über fangfrischen Fisch hin zu erlesenem Wein, der die Seele befreit und die Sinne verzaubert.
Klassiker der südafrikanischen Küche werden variantenreich neu interpretiert – von einem engagierten Küchenteam, das das Thema „South African Food“ lebt, wie kaum ein anderes in Europa.